De Geer
Slottest mindre matsal med detaljer som bär mycket historia. Kakelugnen och taket pryds av Louis De Geers bröllopssigill, och ovanför dörrarna finns hennes guldförgyllda intialer kvar.
Här serveras frukost, lunch, middag och Afternoon Tea i en miljö där slottets historia fortfarande känns nära. Köket hämtar inspiration från det brittiska köket och arbetar med säsongsbaserade och närproducerade råvaror.
Det blir mer lättsamt och mindre tungt än originalet, samtidigt som de finns historiska detaljerna får plats.














